ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN IKAN LELE (Clarias.sp) DI KECAMATAN PANJI, KABUPATEN SITUBONDO

Aulia Safira, Putri and Endang Suhesti, Suhesti and Gema Iftitah, A Yekti (2022) ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN IKAN LELE (Clarias.sp) DI KECAMATAN PANJI, KABUPATEN SITUBONDO. ANALISIS NILAI TAMBAH AGROINDUSTRI KERUPUK IKAN JANGGALAK DI DESA PESISIR KECAMATAN BESUKI KABUPATEN SITUBONDO, - (-). ISSN -

	Text (Prosiding UNARS) ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN LELE.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution. Download (1MB)
	Text (Jurnal Turnitin) 3. ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN LELE - PROCEEDING UNARS 2022 (15%).pdf - Published Version Download (1MB)

Abstract

Kebutuhan ikan lele di Situbondo terus mengalami peningkatan sejalan dengan semakin populernya ikan lele sebagai hidangan yang lezat dan bergizi tinggi. Hal ini ditandai dengan banyaknya warung-warung tenda yang menyediakan ikan lele sebagai salah satu menunya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis secara simultan dan parsial pengaruh adanya faktor harga ikan lele (X 1 ), harga daging sapi (X 2 ), harga ikan tongkol (X 3 ), pendapatan rumah tangga (X 4 ) dan selera (X 5 ) terhadap permintaan ikan lele di Kecamatan Panji, Kabupaten Situbondo. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Panji, Kabupaten Situbondo. Sedangkan lokasi penelitian dilakukan di Pasar Panji dan Pasar Senggol. Pemilihan lokasi dilakukan secara acak (random sampling area). Penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif dan kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen akhir lele yang ada di Kecamatan Panji, Kabupaten Situbondo. Penentuan sample dalam penelitian ini menggunakan teknik accidental sampling (teknik sampling kebetulan) yaitu siapa saja konsumen yang secara kebetulan bertemu dengan peneliti dapat digunakan sebagai sampel apabila orang yag kebetulan ditemui itu cocok untuk dijadikan responden. Jumlah sampel yang diambil dalam penelitian ini adalah 50 responden, yang diambil di 2 pasar yaitu di Pasar Panji dan Pasar Senggol masing –masing 25 responden. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa secara simultan faktor yang mempengaruhi permintaan ikan lele yaitu harga ikan lele (X 1 ), harga daging sapi (X 2 ), harga ikan tongkol (X 3 ), pendapatan rumah tangga (X 4 ) dan selera (X 5 ). Secara parsial faktor yang mempengaruhi permintaan ikan lele yaitu harga ikan lele (X 1 ), dan pendapatan rumah tangga (X 4 ).

Item Type:	Article
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General) S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling
Divisions:	Fakultas Pertanian > S1 Agribisnis
Depositing User:	Admin Perpus
Date Deposited:	16 Mar 2023 05:23
Last Modified:	24 May 2023 03:27
URI:	http://repository.unars.ac.id/id/eprint/463

Actions (login required)

View Item