Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani Sorgum di Kabupaten Situbondo

Muhlis, Abdullah and Yekti, GIA and Hasan, Muhammad Misbahul (2023) Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani Sorgum di Kabupaten Situbondo. CEMARA, 20 (2). pp. 1-8. ISSN 2460-8947

	Text (Artikel Ilmiah) Analisa Ketahanan Pangan Petani Sorgum.pdf - Published Version Download (535kB)
	Text (Hasil Turnitin) Gema Iftitah Anugerah Yekti 15%.pdf - Published Version Download (2MB)

Official URL: https://ejournalwiraraja.com/index.php/FP

Abstract

Pangan merupakan kebutuhan dasar dari manusia selain sandang dan papan. Pangan dibutuhkan sebagai upaya kelangsungan hidup manusia. Terpenuhinya kebutuhan pangan dari berbagai segi seperti keamanan, keterjangkauan dan aspek lain sering dikaitkan dengan ketahanan pangan. Kabupaten Situbondo merupakan salah satu daerah yang sedang mengembangkan komoditas sorgum sebagai alternatif pangan. Upaya ini dilakukan sejalan dengan semakin menurunnya produksi tanaman padi di kurun waktu 5 tahun terakhir. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kondisi ketahanan pangan rumah tangga petani sorgum di Kabupaten Situbondo. Sample pada penelitian ini adalah seluruh petani sorgum di Kabupaten Situbondo yaitu sebanyak 19 petani. Untuk mengetahui kondisi ketahanan pangan rumah tangga petani sorgum digunakan pendekatan pangsa pengeluaran pangan rumah tangga. Berdasarkan hasil penelitian, terdapat 5 (26,32%) rumah tangga petani sorgum di Kabupaten Situbondo yang memiliki nilai pangsa pengeluaran pangan di atas 60% sehingga dikategorikan sebagai rumah tangga yang tidak tahan pangan dan sisanya sebanyak 14 rumah tangga petani sorgum atau sebesar 73,68% memiliki nilai pangsa pengeluaran pangan di bawah 60% sehingga dikategorikan sebagai rumah tangga yang tahan pangan.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	Komoditas Sorgum, Ketahanan Pangan, Pangsa Pengeluaran Pangan
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian > S1 Agribisnis
Depositing User:	Gema Iftitah Anugerah Yekti
Date Deposited:	20 Mar 2024 22:45
Last Modified:	20 Mar 2024 22:45
URI:	http://repository.unars.ac.id/id/eprint/1486

Actions (login required)

View Item